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Jury du 5ᵉ concours de brassage amateur SMCB Expo – CRAB
Ça y est, la semaine menant au Saint Malo Craft Beer Expo est lancée! De nombreux Tap Takeovers sont annoncés pour préparer les papies au festival à proprement parler, festival qui ouvre ses portes vendredi. Et le CRAB a, en quelque sorte, eu le plaisir de lancer cette semaine. En effet, ce samedi 16 mars…
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Panier de Crabes, version 4:
Retour sur la venue de Olli-Pekka. Olli-Pekka, brassam de la Munich Dunkel qui a été grande gagnante du 4e concours du CRAB (recette) s’est rendu à Rennes pour deux jours, les 24 et 25 janvier. Objectif: brasser une version de sa recette chez la brasserie partenaire, Skumenn! À son arrivée, il s’est directement rendu chez…
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Résultats du 4e concours brassam du CRAB
[English Below] Samedi 2 décembre, le brewpub Skumenn, qui nous accueillait, a été ouvert gracieusement à 9h précise pour nous permettre de mettre en place le jury du 4e concours de brassage amateur du CRAB. 10 Tables bien identifiées avec 6 à 9 verres, des nombreuses fiches de score, des crackers, des crayons-mines mécaniques en…
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Annonce des résultats de 4e Concours
Samedi 2 décembre se tiendra le jury du 4e concours de brassage amateur du CRAB. Pour le jury, nous serons accueillis par la brasserie Skumenn, brasserie partenaire du concours. Une grosse vingtaine de juges et une dizaine de stewards seront occupés de 10h00 à 15h00 environ pour évaluer les bières inscrites au concours. Le jury…
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Un brassin pour le 4 ans de Origines
Le 23 septembre 2023, pendant que le tasting exam se terminait, toute une équipe de CRAB, sous la houlette de Fabrice et Tom, lançait un brassin public fait sur invitation de Origines Microbrasserie et the Roof, l’endroit fêtant ses 4 ans! Un brassin sans histoire, une participation de Benoit à une table ronde, de la…
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Second Tasting Exam
Le 23 septembre 2023, le CRAB organisait dans les locaux de La Maison – bar à bières artisanales pour la seconde année consécutive un tasting exam BJCP (Beer Judge Certification Program) ou examen de dégustation. La semaine a précédé, les 5 candidats de la session 2022 ont obtenu leurs résultats – avec 5 très bons…
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